Extrato de Malte CLARO em pó
12,00 €
(11,00 € quilo)
Com IVA
Entrega: 1 a 3 semanas
O extracto de malte em pó, é como o nome indica, o extracto retirado por evaporação do liquido no final do “Mashing” e “Sparging” onde todos os açucares são retirados ao grão e seco posteriormente
1kg de extrato de malte
Apenas necessita de ser fervido (misturado na água ou no mosto já existente) para adicionar o lúpulo de sabor e aroma para criar a sua cerveja, evitando assim a fase inicial do fabrico, mais trabalhosa e um pouco mais “suja”.
- Pode ser usado para adicionar mais corpo e sabor à cerveja produzida a partir de kits.
- Confere à cerveja uma tonalidade clara
- Atenção, que um quilo de malte em grão não contém tanto acucar como um quilo de extracto de malte
- 1kg de extracto de malte = 1,6kg de malte em grão!
- Livre de Proteínas
- EBC 8
052.020.5
O extracto de malte em pó, é como o nome indica, o extracto retirado por evaporação do liquido no final do “Mashing” e “Sparging” onde todos os açucares são retirados ao grão e seco posteriormente
1kg de extrato de malte