Malte Munique 25 EBCEste malte é usado em cervejas de cor âmbar/escuras....
Solução de 33% de Cloreto de Cálcio Puro e Natural E509 (apto para...
Malte Caramelo ou Crystal com 114 EBC Confere um sabor mais completo à cerveja com toques de caramelo.Usar 1% a 5% para cervejas claras Usar até 10% para cervejas escurasDisponível inteiro ou moído (+0.5€/quilo)
Malte Biscuit 50EBC O verdadeiro malte BISCUIT Belga. Um malte ligeirmente torrado com apenas 50 EBCs de cor. Confere um verdadeiro aroma de bicoito/pão à cerveja.Usar de 5% até 15% Usado em Cervejas Belgas, etc...Disponível inteiro ou moído (+0.5€)
CaraBlond 25 EBC Malte usado em Ales, Hefe-Weizen, Maibock, Cervejas de Abadia e outras… Confere um aroma mais completo, sabor suave e cor profunda.Usar 10 a 15% 25 EBCDisponível inteiro ou moído (+0.5€)
Produz um aroma rico e doce como caramelo e um sabor singular toffee, proporcionando uma cor de dourado a âmbar.
Malte Cafe 420-520 EBC Château Café malt imparts a nutty and distinct coffee flavour and aroma to beers, brings in a "coffee" note in Stouts and Porters. Adds a smooth mouth feel and complexity to any dark ale. Reinforces the colour of beer.Disponível inteiro ou moído (+0.5€)