Lúpulo Cascade (EUA) 6.4% AA - Pellets T-90
O lúpulo clássico norte-americano que deu origem às Pale Ales modernas, famoso pelas suas notas florais e de toranja.
❄️ Embalado a vácuo e conservado a -22ºC para garantir o máximo frescor e retenção de óleos essenciais.
- 🍊 Aroma/Sabor: Toranja, Citrino, Floral e Pinho Suave
- 💥 Alfa-Ácidos: 6.4%
- 🎯 Uso: Aroma, Sabor e Dry Hopping (Dual Purpose)
- 🍺 Estilos: American Pale Ale (APA), IPA, Amber Ale, Wheat Beer
Perfil Aromático e Sensorial
O Cascade é indiscutivelmente o lúpulo mais lendário do movimento de cerveja artesanal americana. Desenvolvido no programa de melhoramento do USDA no Oregon e lançado nos anos 70, tornou-se o perfil de assinatura da clássica American Pale Ale.
Oferece um perfil aromático vibrante marcado por toranja (grapefruit), raspas de citrinos e notas florais intensas, acompanhado por um toque subtil de pinho. É extremamente versátil, funcionando com distinção tanto em adições de fervura tardias e whirlpool como em dry hopping.
Garantia de Frescor e Conservação
Para assegurar a máxima preservação dos alfa-ácidos e óleos aromáticos sensíveis, todos os nossos lúpulos são embalados em sacos aluminizados sob vácuo e mantidos constantemente a uma temperatura de congelamento de -22ºC no nosso armazém até ao momento do envio.
Especificações Técnicas
- Formato: Pellets T-90
- Origem: Estados Unidos
- Alfa-Ácidos (AA): 6.4%
- Beta-Ácidos: 4.5% – 7.0%
- Óleos Totais: 0.8 – 2.5 mL / 100g
- Conservação: Embalado a vácuo / Guardado a -22ºC
- Substitutos Próximos: Centennial, Amarillo, Columbus, Ahtanum
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Disponível10 Itens
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