A Grainfather G30v3 é muito mais do que uma panela elétrica; é um sistema de produção profissional em miniatura, desenhado para garantir repetibilidade e rigor técnico nas tuas produções. Com mais de uma década de evolução, a versão G30v3 incorpora melhorias significativas no cesto de malte, eliminando a necessidade de tubos centrais e juntas de silicone complexas, o que torna o dia da brassagem muito mais fluido e intuitivo.
O coração da G30 é o seu controlador Bluetooth, que se sincroniza com a App oficial da Grainfather. Podes importar receitas, definir rampas de mosturação automáticas e receber notificações no teu telemóvel para as adições de lúpulo. A sua resistência oculta de 2000W garante um aquecimento vigoroso mas controlado, evitando a caramelização e garantindo a máxima extração de açúcares fermentáveis.
Destaques Tecnológicos e Funcionais:
- Gestão Via App: Acesso a milhares de receitas e controlo remoto da temperatura e tempos de fervura.
- Cesto de Malte Telescópico: Permite brassar desde lotes pequenos de 10L até volumes máximos de 25L, suportando até 8kg de malte.
- Arrefecedor de Contrafluxo: Sistema de permuta térmica que arrefece o mosto à medida que é transferido diretamente para o fermentador, minimizando riscos de infeção.
- Filtro de Lúpulo Reforçado: Protege a bomba de resíduos sólidos, garantindo uma transferência limpa e sem interrupções.
Ficha Técnica:
- Volume de Lote: Máx: 25L | Mín: 10L.
- Carga de Malte: Máx: 8kg | Mín: 1.5kg.
- Material: Aço Inoxidável 304 (Corpo e componentes).
- Potência: 2000 Watts (220-240V).
- Conectividade: Bluetooth (Connect Control Box).
Sugestão do Mestre: A G30v3 é a "máquina da precisão". Para tirares o máximo partido da tecnologia Bluetooth, utiliza o planeador de receitas oficial. Se procuras uma clarificação de nível profissional, o arrefecedor de contrafluxo incluído é imbatível para garantir que o "cold break" ocorre da forma mais eficiente possível!
