Malte Munich Base 1,45€/kg - Saca 25kg Desconto 10%

Malte Munich – Malte Base para Cervejas de Carácter Maltado

Name: Malte Munich – Malte Base para Cervejas de Carácter Maltado
Brand: Oficina da Cerveja
SKU: 207
Price: 1.45 EUR
Availability: BackOrder

Oficina da Cerveja

1,45 €

Com IVA

🌾 Tipo de Malte: Malte Base / Aditivo (Rico em sabor e cor).
🍺 Estilos: Oktoberfest, Bock, Amber Ales, Dunkel e Brown Ales.
🎨 Cor (EBC): 15.0 – 25.0 (Âmbar rico a acobreado).
🥖 Perfil: Notas intensas de pão tostado, cereais e um toque de caramelo.
💰 Preço: 1,45€/kg | Saca 25kg: 32,63€ (Poupe 10%).
⚙️ Opção de Moagem: Grão inteiro ou moído na hora (+0,25€/kg).

Peso

1 Kg

25 Kg - saca

Inteiro/Moído

Grão Inteiro

Grão Moído

Partilhar

O Malte Munich é a escolha ideal para quem procura adicionar profundidade e uma cor quente nas tuas produções. Submetido a uma secagem a temperaturas mais elevadas que os maltes Pilsen ou Pale Ale, o Munich desenvolve uma complexidade aromática que remete imediatamente para o pão tostado e cereais ricos.

Este malte base possui poder diastático suficiente para ser utilizado até 100% da carga de grãos em receitas de estilo alemão, mas é frequentemente usado em percentagens menores (10% a 30%) em Pale Ales ou IPAs para "arredondar" o perfil do malte e equilibrar o amargor do lúpulo. É o ingrediente-chave para criar aquelas lagers escuras e saborosas típicas da Baviera.

Perfil Sensorial e Desempenho:

Sabor: Carácter maltado robusto, com sugestões de crosta de pão e mel escuro.
Aroma: Bouquet rico e quente que eleva a complexidade sensorial de qualquer estilo.
Rendimento: Elevado extrato seco, mantendo uma excelente eficiência na mosturação.

⚙️ Opções e Moagem:

Venda a Granel: 1,45€ por quilo. Compra a quantidade exata para a tua receita.

Formato Poupança (25kg): Apenas 32,63€. Ao adquirir a saca fechada, beneficia de um desconto de 10% sobre o valor total do quilo.

Serviço de Moagem: Por apenas 0,25€/kg, entregamos o malte com a granulometria perfeita para as tuas produções, pronto a entrar na panela.

Ficha Técnica:

Cor: 15.0 a 25.0 EBC.
Utilização: Até 100% da carga de grãos.
Extrato Seco: Mín 80%.

Sugestão do Mestre: Estás a planear uma Festbier ou uma Stout com mais corpo? O Malte Munich adiciona aquela espinha dorsal maltada que faz toda a diferença no equilíbrio final nas tuas produções!