
Levedura Ale com um bom equilíbrio entre ésteres frutados e fenólicos com perfil de especiarias quentes.
Adequado para os estilos Witbier, Grand Cru, Spiced Ales
Atenuação: Média (70-75%)
Floculação: Baixa
Tolerância Alcoólica: 8% ABV
Temperatura recomendada: 18-25ºC