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Flocos Arroz
5,00 €
(5,00 € quilo)
Com IVA
Adicionar flocos na brassagem tem um efeito no sabor pois os flocos são feitos a partir de cereais não maltados.
Flocos de Arroz:
- O arroz contém menos proteínas
- Adicionar flocos de arroz resulta numa cerveja mais seca fazendo sobressair os lúpulos utilizados.
- Utilizados em cervejas como a Sapporo, Budweiser e Heineken
De maneira a optimizar a eficiência e obter uma melhor conversão do amido, ferva os flocos durante 30 minutos num pouco de água, deixe arrefecer e adicione na brassagem do resto do malte.
Adicionar flocos na brassagem tem um efeito no sabor pois os flocos são feitos a partir de cereais não maltados.
Flocos de Arroz:
- O arroz contém menos proteínas
- Adicionar flocos de arroz resulta numa cerveja mais seca fazendo sobressair os lúpulos utilizados.
- Utilizados em cervejas como a Sapporo, Budweiser e Heineken