Kit de Cerveja Craft Series American IPA 2,5 kg - Mangrove Jack's

Uma Explosão Aromática da Costa Oeste Americana

O kit Mangrove Jack's Craft Series American IPA (Receita No. 15) foi formulado para criar uma IPA de perfil clássico americano: seca, cristalina, de cor dourada vibrante e com um amargor marcante (48-56 IBU) bem sustentado pela base de malte de cevada.

Com a tecnologia de embalamento em pouch de dois compartimentos (separando o extrato líquido da levedura e lúpulos) e enchimento a frio lavado com nitrogénio, o frescor e os aromas delicados do malte e do lúpulo permanecem intactos sem o sabor "cozinhado" de outros formatos em lata.

Lúpulos de Dry Hopping e Levedura M44 US West Coast

Para garantir um aroma tropical e cítrico intenso, este kit traz um pacote de lúpulos selecionados para Dry Hopping (adição durante a fase final de fermentação):

• Simcoe: Notas resinosas, pinhão e frutos tropicais.
• Citra: Perfume cítrico marcante a lima, toranja e manga.
• Nelson Sauvin: Toque frutado elegante que remete a uva branca e frutos de caroço.

O kit inclui ainda a levedura Mangrove Jack's M44 US West Coast (10g), famosa por uma fermentação muito limpa e de atenução elevada, que deixa o perfil de lúpulo brilhar sem interferência de ésteres.

O que Necessita para Produzir (Não Incluído)

Para a fermentação de 23 L deste kit de 2,5 kg, é necessária a adição de:

• 1,0 kg de Dextrose / Açúcar de Cerveja ou Brew Enhancer, ou
• 1,2 kg de Pure Malt Enhancer / Extrato de Malte Seco (Light DME) (recomendado para maior retenção de espuma e corpo).
• Açúcar de priming ou gotas de carbonatação (Carbonation Drops) para o engarrafamento.

### Especificações Técnicas

• Marca: Mangrove Jack's
• Gama: Craft Series (Recipe No. 15)
• Estilo de Cerveja: American IPA
• Rendimento Final: 23 Litros
• Peso Líquido: 2,5 kg
• Teor Alcoólico Estimado (ABV): ~5,6%
• Amargor (IBU): 48 - 56 (Nível 4.5/5)
• Cor (EBC): Vibrant Gold (Dourado Vibrante)
• Lúpulos para Dry Hopping: Simcoe, Citra e Nelson Sauvin
• Levedura Incluída: M44 US West Coast Yeast (10g)