Lúpulo Saaz (República Checa) 3.6% AA - Pellets T-90

Price: 7,90 €
Com IVA

O rei dos lúpulos nobres europeus, famoso pelo seu aroma delicado, floral, terroso e ligeiramente picante.

❄️ Embalado a vácuo e conservado a -22ºC para garantir o máximo frescor e retenção de óleos essenciais.

  • 🌿 Aroma/Sabor: Herbal, Floral, Especiarias Suaves e Terroso Delicado
  • 💥 Alfa-Ácidos: 3.6%
  • 🎯 Uso: Aroma, Sabor e Amargor Suave (Nobre)
  • 🍺 Estilos: Bohemian Pilsner, German Pilsner, Lager, Wheat Beer, Belgian Pale Ale
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Perfil Aromático e Sensorial

O Saaz (Žatec) é o mais célebre dos lúpulos nobres europeus e a alma definidora da autêntica Bohemian Pilsner. Originário da região de Žatec, na República Checa, é utilizado há séculos pela sua delicadeza e elegância sem igual.

Apresenta um perfil aromático extremamente suave e harmonioso, com notas de especiarias finas, ervas frescas, flores e um toque terroso e limpo. Confere um amargor muito suave e refinado, sendo essencial para Lagers tradicionais e cervejas de estilo europeu.


Garantia de Frescor e Conservação

Para assegurar a máxima preservação dos alfa-ácidos e óleos aromáticos sensíveis, todos os nossos lúpulos são embalados em sacos aluminizados sob vácuo e mantidos constantemente a uma temperatura de congelamento de -22ºC no nosso armazém até ao momento do envio.


Especificações Técnicas

  • Formato: Pellets T-90
  • Origem: República Checa (Žatec)
  • Alfa-Ácidos (AA): 3.6%
  • Beta-Ácidos: 4.5% – 6.0%
  • Óleos Totais: 0.4 – 0.8 mL / 100g
  • Conservação: Embalado a vácuo / Guardado a -22ºC
  • Substitutos Próximos: Sterling, Sladek, Lubelski, Tettnang

  • Disponível
    10 Itens
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