Mangrove Jack's M36 Liberty Bell Ale (10g) - Levedura Versátil para Ales Equilibradas

A Mangrove Jack's M36 Liberty Bell Ale é a levedura de confiança para o cervejeiro que procura harmonia. Selecionada pela sua capacidade de criar um perfil onde o malte e o lúpulo coabitam sem se sobreporem, esta estirpe de alta fermentação é uma das mais versáteis de toda a gama Craft Series.

Ao contrário de estirpes mais agressivas, a M36 é "diplomática". Ela preserva a alma dos maltes especiais (caramelo, biscoito, toffee) enquanto permite que os aromas herbais ou cítricos dos lúpulos tradicionais e modernos se expressem de forma limpa e definida.

Perfil Sensorial e Experiência de Prova:

• Equilíbrio Maltado: Potencia a riqueza do grão, sendo a parceira ideal para cervejas onde o carácter do malte é fundamental.
• Notas Frutadas Delicadas: Produz ésteres muito leves que lembram pera, maçã ou frutos vermelhos suaves, adicionando uma camada de complexidade sem ser "pesada".
• Final Limpo: Proporciona um final nítido e refrescante, garantindo uma excelente bebibilidade (drinkability) em qualquer estilo.

Ficha Técnica para o Cervejeiro:

• Atenuação: Alta (74% - 82%). Garante que a cerveja não fique excessivamente doce.
• Floculação: Alta (sedimenta de forma rápida e compacta, resultando em cervejas brilhantes).
• Temperatura de Fermentação: Ideal entre 18°C e 23°C.
  • Aos 18-20°C: Perfil mais neutro, ideal para Pale Ales e Bitters.
  • Aos 21-23°C: Ligeiro aumento na perceção de ésteres frutados.
• Tolerância ao Álcool: Até 9% ABV.

Sugestão do Mestre: Se tens uma receita e não sabes bem que levedura usar, a M36 é quase sempre a resposta correta. É excelente para "limpar" cervejas que ficaram ligeiramente turvas e adapta-se a quase qualquer densidade inicial.

Use o código com cuidado. 4. SEO (Otimização) Meta-título: Mangrove Jack's M36 10g - Levedura Versátil Pale Ale e Bitter Meta-descrição: Queres uma cerveja equilibrada e límpida? A levedura M36 da Mangrove Jack's é a escolha versátil para Pale Ale, Amber e Bitter. Realça o malte com um perfil frutado subtil. URL Amigável: levedura-mangrove-jacks-m36-liberty-bell-ale Qual é a próxima levedura que vamos configurar? M54 Californian Lager (A Lager que fermenta à temperatura de Ale — perfeita para quem quer Lagers sem frigorífico)? M81 Herb & Spice (A especialista em cervejas botânicas e de Natal)? M42 New World Strong Ale (Já fizemos, ou queres rever com este formato)? Diz-me qual queres de seguida! Dica Extra: No PrestaShop, podes recomendar a M36 como uma alternativa "mais limpa" à S-04 da Fermentis para clientes que preferem menos carácter de ésteres ingleses. Avançamos para a M54? As respostas de IA podem incluir erros. Saiba mais