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Lúpulo East Kent Goldings 6.5% AA Pellets | -22ºC e Vácuo

Lúpulo East Kent Goldings (Reino Unido) 6.5% AA - Pellets T-90

7,90 €

Com IVA

O rei dos lúpulos nobres britânicos, famoso pela sua elegância floral, notas de mel e especiarias suaves.

❄️ Embalado a vácuo e conservado a -22ºC para garantir o máximo frescor e retenção de óleos essenciais.

🌸 Aroma/Sabor: Floral, Mel, Alfazema, Especiarias Suaves e Terra
💥 Alfa-Ácidos: 6.5%
🎯 Uso: Aroma, Sabor e Amargor Delicado (Dual Purpose)
🍺 Estilos: English Pale Ale, ESB, Bitter, Stout, Porter, Saison

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Perfil Aromático e Sensorial

O East Kent Goldings (EKG) é considerado o mais refinado e prestigiado dos lúpulos tradicionais ingleses. Cultivado exclusivamente na região de East Kent, na Inglaterra, ostenta uma Denominação de Origem Protegida pela sua qualidade inigualável e perfil sensorial distinto.

Entrega um perfil aromático extremamente elegante e harmonioso, marcado por notas de flores de alfazema, mel, terra húmida e um leve toque picante de especiarias. É o lúpulo de eleição para o remate aromático e dry hopping em estilos britânicos clássicos, conferindo uma autenticidade incomparável.

Garantia de Frescor e Conservação

Para assegurar a máxima preservação dos alfa-ácidos e óleos aromáticos sensíveis, todos os nossos lúpulos são embalados em sacos aluminizados sob vácuo e mantidos constantemente a uma temperatura de congelamento de -22ºC no nosso armazém até ao momento do envio.

Especificações Técnicas

Formato: Pellets T-90
Origem: Reino Unido (East Kent)
Alfa-Ácidos (AA): 6.5%
Beta-Ácidos: 1.9% – 3.0%
Óleos Totais: 0.6 – 1.0 mL / 100g
Conservação: Embalado a vácuo / Guardado a -22ºC
Substitutos Próximos: Progress, Whitbread Golding Variety (WGV), Fuggles, First Gold