Muntons Connoisseurs Continental Lager (1.8kg) - Kit de Cerveja Lager Europeia Refrescante
- 🍺 Estilo de Eleição: Continental Lager / Pilsner Europeia.
- 💎 Perfil de Sabor: Extremamente limpo, neutro e saciante (crisp).
- 🌟 Aparência: Cor dourada pálida com espuma branca e leve.
- 🚀 Nível de Dificuldade: Iniciante – Resultados brilhantes com facilidade.
- 📦 Rendimento: Produz 23 litros (aprox. 40 pintas) de cerveja premium.
O Muntons Connoisseurs Continental Lager é o kit perfeito para os apreciadores de cervejas de baixa fermentação que não abdicam de um perfil profissional. Produzido com maltes britânicos de duas fileiras e lúpulos selecionados, este kit entrega uma cerveja de corpo leve e uma "drinkability" imbatível.
Esta Lager continental destaca-se pela sua pureza aromática. É a solução ideal para o teu BrewLab quando o objetivo é uma cerveja de sede, equilibrada e sem interferências de ésteres frutados, permitindo que a frescura dos cereais e o amargor delicado do lúpulo brilhem no copo.
Perfil Sensorial e Experiência de Prova:
- Neutralidade Premium: Perfil sensorial nítido que remete para as grandes pilsners europeias.
- Final Nítido (Crisp): Um final seco que limpa o palato e convida ao próximo golo, ideal para dias quentes.
- Claridade: Facilidade em obter uma cerveja brilhante e cristalina após o período de maturação.
🛠️ Como usar este Kit (Passo-a-Passo):
- Higienização: Usa o Chemipro OXI no teu BrewLab. Numa Lager limpa, qualquer contaminação é detetada facilmente.
- Preparação: Aquece a lata em banho-maria (10-15 min) para facilitar a saída do extrato concentrado.
- Mistura: Abre a lata e despeja o conteúdo no fermentador. Adiciona 1kg de açúcar (ou Brew Enhancer) e a água quente recomendada.
- Volume Final: Completa com água fria até atingir os 23 litros totais.
- Inoculação: Quando o mosto estiver entre 18°C e 22°C, espalha a levedura incluída.
- Fermentação e Engarrafamento: Deixa fermentar por 7-10 dias. Adiciona as Carbonation Drops, engarrafa e aguarda pelo menos 4 semanas para um perfil Lager autêntico.
Ficha Técnica:
- Peso do Kit: 1.8kg de extrato de malte lupulado concentrado.
- Teor Alcoólico: Aprox. 4.5% ABV.
- Rendimento: 23 litros de cerveja artesanal.
Sugestão do Mestre: Para obteres uma Lager com corpo superior e uma espuma muito mais persistente, substitui o açúcar por 1kg de Mangrove Jack's Brew Enhancer. Vais notar uma diferença profissional no resultado final!
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