Panela de Brassagem Elétrica Brew Monk B40 Wi-Fi (30L / 40L Total)

Produção Automática de Cerveja com Conetividade Wi-Fi

O Brew Monk B40 Wi-Fi é um sistema elétrico de braçagem tudo-em-um concebido para cervejeiros artesanais que procuram precisão, automação e facilidade de limpeza. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, permite moer o malte, fazer a infusão (mashing), lavagem (sparging), recirculação e fervura num único equipamento compacto.

A versão B40 Wi-Fi vem equipada com um módulo Wi-Fi e um ecrã digital a cores intuitivo, permitindo importar ou programar receitas com múltiplos patamares de temperatura e alarme para adição de lúpulo. Pode monitorizar todo o processo remotamente através da plataforma/app compatível.

Eficiência de Extração e Controlo Térmico

• Tubo de Malte Telescópico Ajustável: Cesto interno de malte em aço inox com discos filtrantes ajustáveis, permitindo braçagens desde lotes pequenos de 10L até lotes cheios de 30L com cargas pesadas de grão (até 8 kg de malte).
• Bomba de Recirculação Integrada: Com válvula de regulação de fluxo e tubo exterior transparente graduado, assegurando excelente clarificação do mosto e temperatura homogénea.
• Potência Ajustável: Elemento de aquecimento de 2500W com regulação fina de 100W a 2500W, prevenindo a queimadura do mosto no fundo da panela.

### Especificações Técnicas

• Volume Útil de Produção: 30 Litros (capacidade total da panela: 40 Litros)
• Lote Mínimo: 10 Litros
• Potência Máxima: 2500 W (ajustável de 100 W em 100 W)
• Material: Aço Inoxidável AISI 304
• Conetividade: Wi-Fi integrado com ecrã a cores LCD
• Capacidade Máxima de Malte: ~8 kg
• Bomba: Bomba acionada magneticamente integrada
• Dimensões da Panela (A x L): 57,5 cm × 35,0 cm
• Componentes Incluídos: Panela B40, tubo de malte telescópico com pegas, tampa de vidro temperado, bico de recirculação, filtro bazooka e torneira de saída em inox