O OXI Beer é o pilar da higiene nas tuas produções. Formulado especificamente para as necessidades do cervejeiro artesanal, este higienizante à base de oxigénio ativo combina um elevado poder de limpeza com a máxima segurança para o teu equipamento e para a tua cerveja.
A sua fórmula inteligente liberta oxigénio ativo que solta a sujidade e higieniza as superfícies num único passo. Diferencia-se dos produtos à base de cloro por ser totalmente inodoro e insípido, garantindo que não existem sabores residuais que possam arruinar o perfil sensorial das tuas produções. Além disso, é um produto "no-rinse" (sem enxaguamento), o que reduz drasticamente o risco de recontaminação por água da rede no momento final da brassagem ou engarrafamento.
Vantagens do OXI Beer nas tuas produções:
- Versatilidade de Uso: Perfeito para lavar garrafas usadas, desinfetar baldes fermentadores, mangueiras e todo o equipamento de medição.
- Eficácia Mecânica: A efervescência do oxigénio ajuda a remover resíduos de levedura e proteínas incrustadas.
- Segurança do Equipamento: Ao contrário da lixívia, não causa picadas (pitting) no aço inoxidável nem torna o plástico quebradiço.
Dicas de Utilização e Dosagem:
- Dosagem Recomendada: Dissolver 4g por cada litro de água morna (aprox. 20°C a 40°C).
- Tempo de Contacto: Deixa os utensílios imersos ou em contacto com a solução durante 2 a 5 minutos.
- Aplicação: Após o contacto, basta deixar escorrer o excesso de líquido. O equipamento está pronto a ser utilizado imediatamente.
- Dica de Mestre: Se as garrafas estiverem muito sujas, aumenta ligeiramente a temperatura da água para potenciar a libertação de oxigénio.
Sugestão do Mestre: A higiene é 90% do sucesso de uma boa cerveja. Ter o OXI Beer sempre à mão é a garantia de que as tuas produções correm sem desvios e com a máxima qualidade profissional!
