Czech Lager 6g Ver maior

Czech Lager 6g

Bottom fermenting yeast which ferments optimally at cooler temperatures. Recommended for the production of slightly sulphury, fruity lagers.

  • Recommended for: bohemian pilsners, Baltic porter, American style lagers
  • Characteristics: dry, clean, soft, delicate 
  • Attenuation: high
  • Flocculation: high
  • Fermentation temperature: 12-15°C
  • Content: 6 g, sufficient for 10 litres of wort

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