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Caramelo Existem 4 produtos.

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    Malte Caramelo ou Crystal 120 EBC Confere um sabor mais completo à cerveja com toques de caramelo. Usar 1% a 5% para cervejas claras Usar até 10% para cervejas escuras Disponível inteiro ou moído (+0.5€/quilo)

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    Malte Biscuit 50EBC O verdadeiro malte BISCUIT Belga. Um malte ligeirmente torrado com apenas 50 EBCs de cor. Confere um verdadeiro aroma de bicoito/pão à cerveja. Usar de 5% até 15% Usado em Cervejas Belgas, etc...Disponível inteiro ou moído (+0.5€)

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    CaraBlond 20 EBC Malte usado em Ales, Hefe-Weizen, Maibock, Cervejas de Abadia e outras… Confere um aroma mais completo, sabor suave e cor profunda. Usar 10 a 15% 25 EBC Disponível inteiro ou moído (+0.5€)

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    Colour EBC: 50Colour °L: 19Rate: Up to 30 %Usage: Trappist, Abbey, Amber beers, Ales, Bock beersThe intensive germination and a mildly kilning will add a very strong malt aroma and a deep reddish color. Amber malt clearly improves flavor stability.  The malt is rather low in diastatic power therefore it can only be used up to 30%. 

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