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    Uma estirpe de levedura de fermentação alta, característica das leveduras ALE inglesas. Resistente e de rápida fermentação, tem boas propriedades de sedimentação. Sedimentação: Alta Densidade final: média Temperatura de Fermentação ideal: 18 - 24°C.

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    A levedura de Ale mais famosa na América. Produz cervejas bem equilibradas com baixo diacetil e um sabor limpo e muito assertivo. Sedimentação: baixa a média Densidade Final: média Temperatura de Fermentação ideal: 15 - 24°C. Dosagem aconselhada: 5 - 8 g / 10 l Quantidade: 11,5 gr Ficha Técnica

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    Fermentis Safbrew S-33 Top fermenting yeast for ensured fermentation and constant action. Also suitable for fermentation in the bottle. Very popular yeast for all purposes. Robust for a strong aroma. Suitable for special beers, wheat beers, abbey beers, etc. Flocculation: medium Final gravity: high

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    Levedura seca SAFBREW T-58 Levedura Ale de alta fermentação. Produz aromas de ester, especiarias e picantes. Boas propriedades de sedimentação sendo por isso uma levedura muito adequada para 2ª fermentação em garrafa ou barril.

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    Selected from the Champagne region, suited for all types of ciders, even under difficult fermentation conditions. Works with a wide temperature range. Very good assimilation of fructose. flocculation: high fermentation temperature: 10-30 °C dosage: 20 to 30 g/hl for first fermentation and 30 to 40 g/hl for prise de mousse

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